| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 剁椒炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||

1、准备材料.

2、苦瓜去籽,洗干净,切片备用.

3、热锅入油,放入苦瓜.

4、翻炒几分钟至苦瓜熟透.

5、在放入剁椒.

6、翻炒均匀即可.
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、抗癌、抗菌等功效;可与玉米面、番茄、洋葱搭配;与山竹、猪大排、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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