| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 11千卡 | 356千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 1527克 | 三鲜生煎包热量/卡路里3283千卡 | |||
 热量3283千卡,相当于有氧拳击操328分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备食材
2、春笋和香菇焯水备用。
3、把所有的调料加入肉馅中。
4、春笋和香菇，虾仁都剁碎，然后搅拌均匀。
5、面粉加温水和酵母泡打粉和成发面，发至一倍大是取出，下剂子包成菊花包。
6、平底锅放少量食用油，放入包子煎至底部微黄，加入没过包子一半的水量，中火煎。
7、锅中水干了，洒上黑芝麻，香葱装饰。
8、成品图
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、补钙等功效；可与银耳、柿子、香芋搭配；与梨、红螺、豆类相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防贫血、增强免疫力等功效；可与木瓜、芹菜、胡萝卜搭配；与海虾、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、消渴等功效；可与莴笋、圆白菜、木耳搭配；与羊肝、红糖、糖浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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