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烤箱版牛肉干的热量

烤箱版牛肉干热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛肉克1250千卡125千卡
冰糖克79千卡397千卡
白砂糖克80千卡400千卡
生抽克4千卡20千卡
料酒克25千卡114千卡
老抽克19千卡129千卡
八角克20千卡195千卡
胡椒粉克6千卡316千卡
蚝油克26千卡174千卡
花椒油克117千卡900千卡
五香粉克12千卡296千卡
桂皮克16千卡199千卡
干辣椒克112千卡212千卡
黄豆粉克65千卡432千卡
总量1219克烤箱版牛肉干热量/卡路里1831千卡
化妆热量1831千卡,相当于化妆916分钟消耗的热量120

烤箱版牛肉干的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛肉 1000克、 冰糖 20克、 料酒 10毫升、 老抽 15毫升、 生抽 20毫升、 白砂糖 20克、 花椒油 15毫升、 香麻油 10毫升、 胡椒粉 2克、 五香粉 4克、 黄豆粉 15克、 桂皮 一小条、 八角 六个、 干辣椒 六个、 老干妈油辣子 30克、 蚝油 15克
食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、增强免疫力、强筋骨等功效;可与南瓜、山楂、香芋搭配;与栗子、红螺、红糖相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、和胃润肺、养阴生津等功效;可与黑芝麻、银耳、白果搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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