| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 920千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 柠檬布朗尼热量/卡路里1755千卡 | |||
 热量1755千卡,相当于看电视1170分钟消耗的热量90 | |||||
1、软化黄油用打蛋器打发加入白糖
2、削两个柠檬皮，把皮剁成碎末加入软化黄油中
3、两个柠檬挤成汁加入
4、加入4个鸡蛋
5、一边搅打一边加入面粉
6、最后加入甜点专用发酵粉
7、混合成面糊倒入40cm×20cm的烤盘中，180°烤15到20分钟
8、烤好后表面撒上糖粉
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、增强免疫力、抗氧化等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、化痰止咳、延缓衰老等功效；可与羊排、蜂蜜、马蹄搭配；与橘子、牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与干贝、青椒、银鱼搭配；与鹅、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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