| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 78千卡 | 60千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 875克 | 玉米火腿辫子面包热量/卡路里2570千卡 | |||

1、将除黄油以上的全部材料放入面包机中,开启和面程序10分钟

2、将软化好的黄油放入面包机,再开启和面程序30分钟

3、揉至扩展阶段就可以了,等待发酵,我在面包机里发酵

4、发酵到两倍大,戳洞不回缩就可以了

5、分成均匀的四份,静置15分钟,松弛

6、拿出一份,分成均匀的3份,搓成长条

7、像辫子一样编好

8、放入烤箱二次发酵40分钟

9、二次发酵完成后,刷上蛋黄液,放入玉米,火腿肠,芝士(玉米最好是用水煮一下)

10、沙拉酱装裱花袋,剪一个小口

11、挤在面包上,我挤的比较少,喜欢吃沙拉酱的可以多放一点,放入预热好的烤箱160度18分钟,中层,上色后盖锡纸

12、出炉啦

13、非常柔软,也很拉丝

14、成品图
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、治便秘、防治近视等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与乌鳢、酒、橙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与洋葱、干辣椒、圆生菜搭配;与鹅肉、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、润肺生津、促进伤口愈合等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、治肝顺胃、调味等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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