| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 蘑菇肉酱热量/卡路里668千卡 | |||

1、准备食材。肉、香菇、葱切丁,酱加入温水搅拌至无颗粒。

2、锅热加入少量油,油热依次加入葱、肉、香菇。

3、炒香后,加入酱并不断搅拌。时间为10分钟左右,感觉干可加入少量水。

4、成品。

5、煮面后加上黄瓜和酱,就可以开动啦??
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋阴、补虚等功效;可与鸡蛋、蕨菜、西瓜搭配;与羊肝、菠菜、海虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、健胃保肝、预防贫血等功效;可与牛里脊、仔鸡、油菜搭配;与基围虾、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、缓疲劳等功效;可与猪血、牛肉丝、蘑菇搭配;与板豆腐、脆豆腐、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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