| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 马齿苋 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 马齿苋薏米粥热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡,相当于骑自行车26分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料。
2、砂锅放足了水，放入淘洗过的薏仁浸泡一小时。
3、马齿苋洗净，放开水烫至变色。
4、马齿苋捞出洗去粘液，挤干水切碎。
5、砂锅用大火烧开，加入淘洗过的大米煮5分钟后转小火。
6、小火40分钟后加入马齿苋。
7、继续小火后30分钟停火。
8、喝的时候加盐。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、活血祛瘀、缓解胃痛等功效；可与锁阳、紫米、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、解酒、止痢等功效；可与大蒜、梅头肉、黄花菜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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