| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 配方奶 | 克 | 311千卡 | 510千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 宝宝南瓜奶香馒头热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡,相当于打牌908分钟消耗的热量90 | |||||
1、南瓜面糊，面粉:南瓜泥，2:1
奶香面团，面粉:配方奶液，2:1
每份面里加入2-3g酵母（温水冲开酵母，）
2、南瓜面糊，发酵1-2小时
3、奶香面团，搅拌成絮状，倒出揉成光滑的面团，发酵1-2小时
4、发酵好的奶香面团，擀成长方形，不用太薄。我擀的薄，做出来不太好看
5、把发酵好的南瓜面糊涂抹在面片上
6、慢慢卷起来。发酵30分钟。冷水下锅蒸20分钟，闭火，闷5分钟再拿出来。
7、蒸好的花卷，黄色夹心的就是
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、降血糖、治疗高血压等功效；可与虾皮、芦荟、枣（鲜）搭配；与鲤鱼、上海青、芹菜相克，同食可能会引起不适；
配方奶的热量510千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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