| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 番茄罐头热量/卡路里4千卡 | |||

1、准备好消毒过的玻璃罐子,可用开水煮过或者用烤箱加热消毒。

2、小番茄洗净去蒂,稍微划开十字刀。

3、水烧开后把小番茄进去稍微煮十几秒。

4、捞出小番茄放入事先准备好的冰水里去皮。

5、去完皮的小番茄炒鸡可爱~

6、把去皮的小番茄重新放入刚刚锅里煮(我担心刚刚煮皮农药残留什么的就换了一锅干净的水~心大的朋友就随意了),加入适量的盐,水能尝到咸味就好,依个人口味添加(我另外加了一些罗勒碎增加风味)

7、稍微煮几分钟入入味就可以捞起来放进罐子里密封装好,喜欢吃软烂一些的朋友可以多煮一会。
8、因为懒就没有隔水再煮一次,不过不影响口感。自然冷却后可以放入冰箱,隔天再食用。每次用干净干燥的勺子取用,防止变质,也不宜存放太久~配意面和牛排都很棒,想拿来做番茄烧蛋也很方便!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、治肝顺胃、清污解毒等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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