| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 油炸零食-酥软老少皆宜-关键是好吃到爆热量/卡路里1098千卡 | |||

1、直接两个鸡蛋加一点小苏打泡打粉和面就可以,没有放糖,因为外面要裹糖的.面呢不要活的太软和太硬,因为要切条~所以呢感觉差不多就可以,

2、擀成皮~切条,话说越细越好,但我尽力了就这刀功!撒些面粉防止粘连

3、油锅里炸吧~先放入一点面团,至于油温看到气泡就可以放入了,我分两次炸的,切记!切记!放进去以后就要不停的翻动喔,不然就会颜色不均匀

4、看到没上面的就是离开了一下,颜色变得有的深有的浅,下面我不停翻动颜色就很均匀;

5、炸好捞出,起锅放一点水和糖,小伙熬制~放冰糖最好,我家没有,熬了一会我加入了蜂蜜,变稠时就倒入炸好的赶紧翻动

6、接着放入糖霜~没糖霜的加入玉米淀粉,也可以在撒些糖~这样外面看起来有点颗粒的感觉,记得拌匀,然后盛出来就可以了,晾一会就变得很脆了,不过里面很软的哦,

7、妞妞一摸说好硬啊,咬不动,我说你尝尝啊里面是软的,妞妞一吃~嗯的确是软的耶妈妈,好好吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、预防癌症等功效;可与桂圆肉、牡蛎 、丝瓜搭配;与田鸡、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有美容、细腻皮肤、调节胃酸分泌等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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