| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白吐司 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葵花籽油 | 克 | 665千卡 | 899千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 煎吐司-工作日早餐热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡,相当于剪指甲1173分钟消耗的热量60 | |||||
1、食材集合。吐司本身是有微甜的，鸡蛋过油煎也会很香，所以没有加任何调味料。
2、准备两个深盘子。鸡蛋打散，面包糠倒出来适量。
3、两个鸡蛋沾五片白吐司是刚好的。
4、面包糠不够再加，不要一次性倒出来太多，用不完也浪费了。
5、粘好后放在另一个空盘子里摆着。
6、五片完工
7、用小煎锅，锅热倒油，不要太多，我们煎，不是炸。
8、数个一二三四五，翻面。
9、炸到满意就好。喜欢脆一点，炸颜色深一点。
10、摆盘。表面酥脆，入口又吐司的韧性，面包糠遇到油之后的幸福感，也在口腔里粒粒跳跃。
11、迎着早晨的曙光，品尝早餐吧。
白吐司的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、保护肝脏等功效；可与荠菜、洋葱、小米搭配；与田鸡、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、降血脂、大便秘结等功效；
葵花籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有提高免疫力、防衰老、催眠等功效；
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