| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 云朵鸡蛋热量/卡路里1760千卡 | |||

1、烤盘刷油

2、蛋黄蛋清分离

3、打发成如图

4、把蛋黄放入蛋白中间(用勺子在蛋白中压坑)

5、190度6分半熟

6、成品烤了9分钟

7、打发蛋白可以放喜欢调味品。成品放的盐
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、美容护肤等功效;可与桂圆、牡蛎 、辣椒搭配;与牛奶、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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