| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 消化饼干 | 克 | 946千卡 | 473千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | ||
| 杏桃 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 910克 | 杏桃酸奶杯热量/卡路里4050千卡 | |||

1、消化饼干打成碎末以后加入融化黄油混合均匀

2、等量放置六个玻璃杯内(或者六寸模具也可以)

3、吉利丁片放冷水里软化

4、一小勺酸奶加吉利丁片放微波炉里打热至吉利丁片融化

5、酸奶加淡奶油(不需要打发)混合均匀,加入融化的吉利丁片(酸奶要浓稠原味的那种,如果你用的酸奶比较稀,那么就不要再放淡奶油了,不过口感会稍稍逊色)

6、分别倒入杯子中放入冰箱冷藏

7、不锈钢锅内加入切块的杏桃和白砂糖,中小火加热

8、煮至杏桃变软

9、用料理机打成泥

10、均匀铺在酸奶上冷藏两个小时即可食用!
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治便秘、预防便秘等功效;
杏桃的热量48千卡(每100克);具有止渴生津、预防心脏病、润肠通便等功效;可与猪肺搭配;与黄瓜、猪蹄、猪肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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