| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 西红柿烧茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于雪鞋行走8分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料.
2、茄子洗净,切丁,西红柿洗净切块.
3、热锅入油,放入西红柿.
4、炒出汤汁.
5、在到入番茄酱.
6、加适量清水.
7、再放入茄丁.
8、加半勺盐,搅拌均匀.
9、烧几分钟后留少许汤汁即可.
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、治胃癌、发汗解表等功效；可与海虾、兔肉、鳗鱼搭配；与螃蟹、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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