| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋丝 | 克 | 377千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 137克 | 滑蛏丸子笋丝汤热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡,相当于小轮自行车44分钟消耗的热量510 | |||||
1、把蛏肉剥开，洗净
2、泡制的酸笋丝，酸爽开胃，很适合在夏天吃
3、用淀粉蛏肉挂层糊
4、锅中坐点油，先将姜丝入锅再把笋片炒一下，加水煮
5、可以往汤里加几个墨鱼丸子增加鲜味
6、开锅后将蛏肉一个个放进去，调点盐，再勾点薄欠，有葱花的话撒点葱花更好
丸子具有增强抵抗力、提供能量等功效；
笋丝的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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