| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 72千卡 | 717千卡 | ||
| 黑芝麻粉 | 克 | 171千卡 | 610千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 全麦黑提黑芝麻包热量/卡路里1368千卡 | |||
 热量1368千卡,相当于搬东西547分钟消耗的热量150 | |||||
1、我的黑芝麻是提前打好的粉，黑提泡软，也可以用朗姆酒提前泡软。
2、除盐和黄油，黑提子干以外，其它材料先用厨师机一档一分钟拌匀，再调三档搅拌10分钟，加入盐和软化的黄油再搅拌9分钟，最后三分钟时加入泡软的黑提子干。
3、盖上自然发酵2倍半大
4、分成两份醒发18分钟，这样可以有助于整型
5、取一份面团拍扁排气
6、从上往下卷起，每一卷拍压紧
7、整成橄榄型
8、在温度28左右的空间里发酵两倍大，可以盖布，也可以在烤箱里下面放热水发酵，保持面皮不干的状态，喷水撒粉割口，割口随意
9、放入200度上下火预热的烤箱里烘烤18分钟
10、时间到取出放凉架上摊凉
11、满满的营养和健康
12、做起来吧，我一会就干掉一整个啦，停不下来滴节奏
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治便秘、益精气、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、解盐卤毒、保护胃肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、消毒等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；与果汁、红糖、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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