| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 806克 | 芦笋烩饼热量/卡路里414千卡 | |||

1、准备好食材,基本上都是段,甜面酱和水。

2、半碗水搅匀。

3、油热之后放入洋葱和辣椒,翻炒出辣味。

4、放入胡萝卜,翻炒30秒。

5、放入芦笋,翻炒一下,放入盐和酱油。翻炒1分钟。

6、放入饼,炒30秒。

7、放入调好水的甜面酱,将火调制大火,翻炒1分钟。(能快点把水分蒸发掉,又让饼不会太软)

8、汤汁快没有了的时候。放入香菜,关火。放入几滴香油,翻炒一下,就可以出锅了。

9、饼可以是自己烙的,也可以是买好的。我比较懒,家里会备着手抓饼,来不及做饭的时候,做着吃。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、促进胎儿大脑发育、预防高血压等功效;可与海参、苦瓜、白果搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、下气等功效;可与香菇、卷心菜、比目鱼搭配;与白酒、山楂、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、提神等功效;可与鸡蛋、羊排、玉米搭配;与虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、发汗透疹、温胃散寒等功效;可与胡萝卜、黄豆、羊肉搭配;与黄瓜、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;
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