| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 42千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 玫瑰水晶糕热量/卡路里144千卡 | |||

1、将已冲洗的干玫瑰花及水用中小火煮 8 分钟,熄火焖 3 分钟;

2、捞起玫瑰花,加入鱼胶粉及砂糖,拌匀至融化;

3、倒入模具,放入冰箱冷藏 1 小时至凝固,即成。
春天一到,连吃都要美美哒 ~ 这样一道颜值超高的玫瑰花水晶糕,拍照发到朋友圈很难不火吧!
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、舒缓肝气、除口臭等功效;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有补肝肾、散瘀消肿、养血等功效;
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