| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | ||
| 咖啡粉 | 克 | 25千卡 | 509千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 核桃酥饼热量/卡路里2012千卡 | |||
 热量2012千卡,相当于铺床1006分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料准备好
2、热水把咖啡粉冲开备用
3、黄油室温融化加细砂糖打均匀
4、加入蛋黄液搅拌均匀
5、再加入咖啡搅拌均匀
6、搅拌好的样子
7、加入低粉核桃碎葡萄干搅拌均匀成一个面团
8、整理好切成一指厚的片烤箱预热上下火150度半个小时
9、done
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降低胆固醇、暖肾、补血气等功效；可与枸杞、橙子、枸杞子搭配；与龟、海鲜、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、舒缓肝气、调味等功效；
咖啡粉的热量509千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有抗氧化、补充营养、利腰膝等功效；
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