| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 坚果 | 克 | 1558千卡 | 487千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1372千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 859克 | 坚果糖热量/卡路里2936千卡 | |||
 热量2936千卡,相当于刮掉油漆979分钟消耗的热量180 | |||||
1、把坚果放在烤箱160°烤五分钟
2、切小块（也可整颗保留）
3、不锈钢锅小火加热放入糖，水，柠檬汁
4、熬制15分钟左右直至糖浆变成深棕色
5、倒入坚果混合均匀后出锅
6、上下都垫上烤箱纸用擀面杖擀平
7、待放凉后切块即可
坚果的热量487千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、养颜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、开胃醒脾、增强免疫力等功效；可与三文鱼、羊排、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、橘子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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