凉拌西葫芦瓜的热量和减肥功效

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、消肿散结等功效；可与鸡蛋、豆腐、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、肝胆病、降血脂等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、促进消化等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；