牛肉松的热量和减肥功效

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、止渴止涎、消水肿等功效；可与生姜、香菇、芹菜搭配；与橘子、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、杀菌、镇吐等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、预防蛀牙等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；