| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 培根卷热量/卡路里1523千卡 | |||

1、金针菇洗净泡5分钟,沥干水分,晾干。尽量使得表面没有水分,以免下锅有油溅出来。

2、培根中间切断

3、晾干的金针菇去除根部,切好的培根卷金针菇,尾部使用牙签固定,吃的时候也好方便哦。之后刷上油,胡椒粉,点点蜂蜜。

4、下锅的照片没拍,不好意思,对不起观众了。建议大家使用不粘锅,一点点油即可,微热时放入培根卷,不用很多油还因为培根也会出油的,文火慢煎至表皮微黄即可。中间需要不停的翻面,避免糊了。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、祛寒等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与猪肚、西兰花、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、杀菌、保护肝脏等功效;可与鸭梨、橙子、胡萝卜搭配;与豆腐丝、河蟹、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、和胃、祛腥提味等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血脂、预防心血管硬化等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1