冰镇酸梅汤的热量/卡路里_冰镇酸梅汤的做法

1、准备好食材，用清水清洗多清洗几遍，用水泡半个小时。
2、半个小时泡好之后，原汤不要扔掉，用筛子过滤一下，直接加到砂锅里。
3、我用的是3.5L的大砂锅，这个锅专门煮酸梅汤的，不用来炖菜，我怕会有油，到时煮出来的酸梅汤都变味了，用大火煮开，改成小火煮1个小时，时间到了，放入老冰糖，我爱用老冰糖，因为老冰糖只要用一小块就很甜了，用小块的冰糖放很多凉了之后也没有味道。
4、煮好之后，在凉水壶上面放一层纱布过滤，这样里面的渣子能过滤很干净。

乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有清血、消除疲劳、安蛔等功效；与硬肋、熏肉、猪外脊肉相克，同食可能会引起不适；

甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防治肿瘤、滋咳润肺、解毒等功效；与猪肉、五花肉、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；

陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有健脾和胃、调中、理气等功效；可与山楂、生姜、枳实搭配；

山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、增强免疫力、开胃消食等功效；可与西红柿、枸杞子、杜仲搭配；与猪肝、笋瓜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；

老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

冰镇酸梅汤的热量和减肥功效