| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 虾米油菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡,相当于换床单12分钟消耗的热量150 | |||||
1、虾仁提前两个小时泡发好。
2、油菜洗净后摘成适当大小。
3、油菜在热水锅内烫一下捞出。
4、锅中热油爆香葱花和八角。
5、把虾仁放入翻炒爆香。
6、烫过水的油菜倒入锅中翻炒。
7、加入适量盐。
8、出锅前加入适量芝麻油。
干虾仁的热量48千卡（每100克）；具有治疗高血压、提高性功能、抗早衰等功效；可与鸡蛋、茄子、豆腐搭配；与猪肉、黄豆、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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