| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 370千卡 | 185千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 53千卡 | 175千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 103千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 栗子莲子百合桃胶汤羹热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡,相当于摔跤102分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备煲汤羹的材料：干百合、新鲜莲子、栗子和桃胶，新鲜莲子我放在冰箱冷冻保存，如果用干莲子的话，莲子要提前浸泡一下，百合提前浸泡
2、桃胶用水浸泡12小时以上
3、桃胶剔除杂质，冲洗干净
4、莲子去芯，洗净
5、把洗净的栗子、莲子、百合、桃胶和水放入汤锅，大火煮沸后，转小火煲1小时
6、关火前，放入冰糖，冰糖融化即可关火
7、成品
8、成品
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、滋补、抗衰老等功效；可与枣、鸭肉、大白菜搭配；与鸭翅、牛腩、羊肉相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩清、抗癌、防癌等功效；可与腰果、红薯、花生搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
干百合的热量343千卡（每100克）；具有止咳、润燥清热、抗癌等功效；可与莲藕、芦笋、罗汉果搭配；与五花肉、羊骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、清热、止渴等功效；
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