| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 10千卡 | 198千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 菠萝菠萝蜜热量/卡路里623千卡 | |||

1、(请原谅我把菠萝挖得坑坑洼洼的)
先切半个菠萝,然后把里面的菠萝肉给挖出来。奉劝大家一句,这个菠萝肉太难挖了,最好先用那个小刀在菠萝肉上先划一道一道的,然后再用勺子去挖出来,这样会比较容易点。

2、我这边用的是两根火腿,还有三朵香菇,还有一些小虾米,都切成了粒状的,然后下锅煎了一下,爆出那个香味

3、然后炒了个鸡蛋

4、然后跟大家说一下,因为我们在用勺子挖菠萝的时候,他会有一些菠萝汁跟着菠萝肉一起渗透出来,所以我们最好要保留在碗里,到接下来的炒饭的时候把这个菠萝汁添加进去,那个味道真的是很清爽

5、然后我这边是在炒那个鸡蛋,炒完鸡蛋之后我是把它弄到旁边,锅里加一点油,适量的不要太多,然后因为我家里是有弄那个猪油来吃,然后我是加了那个猪油进去,但是在煎火腿粒,香菇粒之类的,我就是用调和油去煎的。然后再把那个饭给倒进去。

6、然后再上一个步骤做完之后,你需要再把那个饭,再稍微炒一下,然后最好用那个铲子把米饭给弄散点了,不要让米饭饭老是黏在一块儿,然后再把火腿粒,香菇加进去。然后就可以加酱油了,因为我全程没有加盐的,所以我酱油会加的多一些,再加上我用的酱油的颜色是比较淡的。最后一步就把那个菠萝汁给加进去一起炒,最后当你做完这些的时候,再把那个菠萝肉一起倒进去。再炒个十秒左右就可以起锅了。

7、这个就是我最后完成的形状。

8、看着真的很有食欲吧,而且在吃完这个饭之后你就算不喝汤啊,不喝水这些,那个喉咙也不会干。真的是一道很清爽的晚餐。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、清理肠胃、帮助消化等功效;可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配;与鸡蛋、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止渴、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与白菜、山楂、萝卜搭配;与菊花、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、防细菌感染等功效;可与辣椒、茼蒿、干辣椒搭配;与田鸡、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、镇静、通乳汁等功效;可与藕、丝瓜、紫甘蓝搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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