三色曲奇的热量和减肥功效

1、把黄油提前软化，拿出来打发。

2、加入糖粉打发均匀，注意低速打发，避免糖粉飞溅

3、打到糖粉吸收进去以后，再加入牛奶和盐巴，继续打发均匀

4、然后筛入所有的粉类，把高粉低粉玉米淀粉和奶粉一起筛进去

5、搅拌均匀成团，一定要搅拌均匀，不能有颗粒

6、玉米淀粉不能省略，必须有。

7、口感是酥到掉渣的，玉米淀粉起到很重要的作用

8、挤出菊花形状。装入裱花袋，三能7092或者7094都可以。额，菊花，就是一朵盛开的小花。

9、抹茶粉加15g，可可粉加5g，再加韩国咖啡酱20g

10、进烤箱烘烤，135度。35分钟。不会上色，非常非常漂亮。

11、花纹不消失，而且不塌陷。这就是这款曲奇的魅力所在。

12、操作手法很重要。配方也很重要，不要乱改配方。

13、三个颜色我最爱吃的还是咖啡味，特别浓郁。原味的，我比较爱吃马达加斯加香草荚和美国杏仁粉做的那款香草曲奇，特别酥脆，香。

14、真的酥到掉渣，拿在手上都会掉渣，

15、入口即化的感觉，就是这个了。

16、成品图。三个颜色不够多，也可以加入红丝绒液做成红色的，也非常漂亮。