| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 108克 | 牛奶椰蓉小方糕热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡,相当于骑自行车72分钟消耗的热量480 | |||||
1、牛奶和淀粉放在一起，混合均匀
2、加入吉利丁片
3、放入锅中隔水加热直至吉利丁片融化（也可以直接用吉利丁粉或白凉粉就不用加热了）
4、之后切块，沾上椰蓉（也可以加可可粉或抹茶粉只是口味不是太好吃）
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、补充营养、补益脾胃等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、和胃、润肠通便等功效；
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