| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 499千卡 | 312千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 58千卡 | 231千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | ||
| 椰子油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 930克 | 椰香蔓越莓青团热量/卡路里3589千卡 | |||
 热量3589千卡,相当于冰上钓鱼1794分钟消耗的热量120 | |||||
1、去皮绿豆500g，浸泡4个小时以上，滤掉水分，大火30分钟蒸熟，压成泥，一旁备用。
2、黄油、椰子油、椰浆。稍作搅拌。一起加入绿豆泥里。
3、绿豆泥里加入100g白糖和刚才略作搅拌的黄油椰子油以及椰浆，一起搅拌均匀。
4、绿豆泥搅拌均匀后，放入蔓越莓干，稍作搅拌。一旁待用。
5、糯米粉、艾草粉、澄粉。
6、先用热开水将澄粉调匀。
7、将烫好的澄粉倒入糯米粉和艾草粉中，加入剩下的糖，再放少许椰子油，一起揉。
8、均匀揉作一团后即可。
9、40g面皮和25克馅料包成一颗青团。
10、大火蒸10分钟即可。
11、趁热再在表面刷一遍椰子油。
12、装摆好后可放冷冻保存。当然最好还是尽快食用完哦～
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、护发明目、活血行气等功效；可与百合、枣（鲜）、香瓜搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、生津利尿、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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