| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鳕鱼 | 克 | 44千卡 | 88千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 番茄鳕鱼馒头布丁 宝宝辅食微课堂热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡,相当于攀登雪山41分钟消耗的热量990 | |||||
1、首先我们准备好需要的食材。
2、鳕鱼切碎，放上两片柠檬腌制15分钟。要是没有柠檬也可以用葱或姜片去腥。
3、馒头和番茄去皮后切成小块。
4、碗里打1个鸡蛋，搅打均匀。蛋壳可不要扔掉哦，等下有大用处哈。
5、取半个蛋壳倒满水，蛋液中倒入3份。
6、继续用筷子搅打，搅打100下哦。
7、拿一个上锅蒸的容器，筛入2/3蛋液。
8、依次加入馒头、鳕鱼和番茄，加一种食材就要铺平一次哦。
9、最后再筛入剩余的蛋液。
PS：筛入蛋液做出来的蛋羹表面更顺滑，无气泡。
10、容器上倒扣一个盘子，水开后上锅，蒸20分钟。
11、有没有流口水呢~O(∩_∩)O~~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、清热解毒等功效；可与小米、肥牛、明虾搭配；与糖精、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、降血压、活血祛瘀等功效；可与咖喱、西兰花、茶树菇搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与西葫芦、茭白、蜂蜜搭配；与青鱼、黄瓜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解气消胀、止渴、除热等功效；
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