| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 35千卡 | 22千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 199千卡 | 361千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 抹茶饼热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡,相当于钢铁厂工作35分钟消耗的热量480 | |||||
1、抹茶粉和中筋面粉，称好，过筛一下，
2、加清水混合，多拌一下，不能有颗粒，
3、胡萝卜切丝，锅里放一点点油，先把胡萝卜炒一下，
4、再加豆芽一起翻炒，
5、等到豆芽和胡萝卜丝变软了以后，加盐小半勺，味精少许，一起调味，就可以了，
6、不粘锅烧热，刷一层油，面糊往中间位置到下去，它自己会流开来，再转个圈就变成圆形了，等四周翘起来，就可以翻另外一面煎，
7、煎熟就可以拿出来了，这点面粉，我做了2个这么大的抹茶饼，
8、放上胡萝卜丝豆芽，
9、卷起来就可以了，
10、步骤图！
11、春游来上这么一份，给孩子带着。
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经脉、消肿、滋阴壮阳等功效；可与鸡肉、蛤蜊、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防心脑血管疾病、消除疲劳等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、清理胃水等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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