| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 干巴洋芋焖饭热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于登山摩托34分钟消耗的热量510 | |||||
1、干巴切丝（原谅我的刀工）
2、洋芋切块
3、拨好青蚕豆
4、加上剩米饭
5、锅里下油，先炸干巴，炸好后沥油装盘子（炸干巴忘记拍照了）。炸干巴的油接着炸土豆（炸过干巴有点黑喔）土豆炸至外表金黄，调小火。下蚕豆
6、豆子到在炸好的土豆上，铺平
7、炸好的干巴倒在豆子上铺平
8、最后一层是剩米饭，铺平
9、盖上锅盖转大火焖
10、焖至香味出来，打开锅盖，根据口味加盐，拌均匀。
11、配上一碗清汤开吃
12、加个咸菜也很美味喔
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调味、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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