| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 剁椒春笋热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于粉刷22分钟消耗的热量180 | |||||
1、主料准备好
2、葱、蒜切末
3、笋切丝或者片，随自己喜欢
4、将笋放滚水里焯一下，去掉涩味
5、锅里放适量油，烧热后爆香蒜蓉
6、随后放笋拌炒
7、加入一勺剁椒酱，拌炒出香味
8、加入少少盐提味，撒入葱花即可
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、消渴、清肺等功效；可与莴笋、鸡肉、黑木耳搭配；与红糖、羊骨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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