凉拌香菜的热量和减肥功效

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、开胃醒脾、发汗透疹等功效；可与胡萝卜、虾、羊肉搭配；与猪肉、猪里脊肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促进消化、降血糖、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、圆白菜、茄子搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、解毒、杀虫等功效；可与绿豆芽、大蒜、姜搭配；与豌豆、羊肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、降血糖、改善肝功能等功效；可与马齿苋、火腿、武昌鱼搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；