| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 咖喱土豆饭热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡,相当于空手道109分钟消耗的热量600 | |||||
1、胡萝卜和土豆切丁，葱切小段。土豆和胡萝卜其实没必要非按照我的食谱上的量，你喜欢吃哪样完全可以多加。
2、锅里倒少量油，小葱爆香，然后放土豆和胡萝卜丁翻炒。也不用太认真，随便炒炒就行。
3、翻炒过后加入适量水（漫过菜最好），中小火慢煮，土豆胡萝卜丁煮烂。也不是烂，就是软软的，嗯，用筷子能插动的那种。
4、菜丁煮熟了以后放入咖喱块，一小块一小块的放，边放边自己尝味道，放到合适自己的味道。煮至浓稠。
5、找个漂亮盘子，盛一碗米饭倒扣到盘子里，盛上咖喱，撒上黑芝麻。好了，可以拍照发朋友圈了。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、消除疲劳、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、补充营养、养颜等功效；可与豆角、肥牛、牛肉搭配；与香雀、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、抗癌等功效；可与圆白菜、蜂蜜、卷心菜搭配；与白萝卜、柠檬、杏相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、抗衰老、生津通乳等功效；可与桑葚、杏仁、枸杞子搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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