| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 蛋黄焗玉米粒热量/卡路里923千卡 | |||
 热量923千卡,相当于修建房屋168分钟消耗的热量330 | |||||
1、玉米剥粒洗净下锅煮熟
2、把热的玉米粒放入干淀粉
3、搅拌均匀待用
4、锅里放油烧热后下入玉米粒炸制金黄色
5、留底油放入蛋黄慢慢熬制
6、小火熬制起大泡
7、下入玉米粒搅拌均匀即可出锅
8、好吃又好看的蛋黄玉米粒就可以吃了
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热美肤、清肺、丰肌等功效；与李子、布朗、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、宽肠胃、大便秘结等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防高血压、防冠心病、润肺化痰等功效；
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