| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 芋圆和红豆热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡,相当于现代舞182分钟消耗的热量288 | |||||
1、提前一晚泡上红豆，第二天蒸红薯和紫薯的时候，把红豆煮了，大火煮开五分钟，把水倒了，淘两次，继续煮30分钟。
2、红薯和紫薯蒸熟碾压成泥
3、加入木薯粉，和和面一样弄成两个小面团，如图，捏成骰子状，大小看心情。
4、煮熟的红豆铺上白砂糖放冰箱冷藏，将芋圆煮熟加入红豆葡萄干和椰汁即可开动了。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、抗癌、利小便等功效；可与鸡肉、鲤鱼、兔肉搭配；与猪肉、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、调整胃肠道、润肺生津等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、强肾阳、补虚乏等功效；可与米面、糙米、猪小排搭配；与大闸蟹、海蟹、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、瘦身、促进胃肠蠕动等功效；可与莲子、猪小排、牛奶搭配；与鸡胸脯肉、河蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
