| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 35千卡 | 22千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 暖心暖胃，南瓜馒头热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡,相当于摆桌子404分钟消耗的热量150 | |||||
1、南瓜切小片，上锅蒸熟，然后用搅拌机打成南瓜泥。
2、然后加入面粉，加入酵母粉，先用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑面团。
3、放在温暖潮湿的地方盖上湿毛巾发酵50分钟，发好的面团，用手指蘸一点面粉戳下去不会回缩
4、面团取出放在面板上，揉10分钟，揉出团面内的气体，然后搓成长条，切开，蒸锅内放入水，馒头进蒸锅，先放15分钟让面团醒，醒发过后的面团更加松软，然后开火，中大火蒸15分钟即可
5、掰开吃吧，柔软的馒头，带着南瓜的清甜，不用放糖就味道很好了
6、不放糖是因为我们要就着菜吃，还做了东北土豆豆角炖排骨、肉末糯玉米
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、益气、通便等功效；可与赤小豆、牛里脊、五花肉搭配；与梭子蟹、北极虾、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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