| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 350千卡 | 35千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 1012克 | 冰糖炖柠檬热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡,相当于骑脚踏车125分钟消耗的热量184 | |||||
1、柠檬用盐搓洗凉干，一般我都是晩上洗好（过程没有添加一点水）注意一定要干
2、一定要去柠檬籽（因为柠檬籽有点苦）
3、加入适量的陈皮
4、加入大块大块的的老冰糖
5、放电炖锅里炖12小时以上（我炖了14小时)
6、成品（凉后装瓶.瓶子要提前洗好凉干一定要自然干.也可以消毒柜消毒）
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、清热化痰、化痰止咳等功效；可与三文鱼、马蹄、羊排搭配；与牛奶、牛蛙、橘子相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止咳、解毒、降逆化痰等功效；可与山楂、与苍术、生姜搭配；
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