| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 黄豆粉热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于棒球89分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄清洗干净，沥干水份。
2、炒锅加热，放入黄豆。
3、转中小火，用锅铲不停的翻炒。
4、一直炒到黄豆炒出香味，用铲子铲起黄豆从锅边缘倒下，听到清脆的响声，黄豆就炒好了。
5、把炒好的黄豆倒入破壁机，打成粉未，过滤出粗的，再打一次。
6、磨好的黄豆粉用瓶子封好防止反潮。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、促进骨生成、降血糖等功效；可与花生、小米、小米面搭配；与猪蹄、水芹菜、明虾相克，同食可能会引起不适；
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