| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 蚝油蒜米冬瓜条热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于瑜伽15分钟消耗的热量150 | |||||
1、备冬瓜。
2、去皮切成条。
3、锅里放清水加盐烧开，再放进冬瓜条过开水。
4、沥水。
5、摆盘。
6、备尖椒，葱，蒜瓣。
7、切碎。
8、撒在摆好盘的冬瓜条上。
9、淋上香油。
10、淋上蚝油。
11、上桌拌匀开吃。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肤美容、降血脂等功效；可与口蘑、鸡肉、鸡胸肉搭配；与红螺、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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