| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1046克 | 草莓酱热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡,相当于开车543分钟消耗的热量120 | |||||
1、草莓洗净，去蒂。
2、把草莓切成两半。（喜欢吃草莓肉的可以切大块，喜欢酱的可以切小块一点）
3、将草莓，冰糖，白砂糖放入锅中（最好是不粘锅）。大火煮开后，小火慢炖。ps:过程中要不断搅动，以防粘锅。草莓娇嫩，动作要轻。
4、待变成酱时，加入柠檬汁，放凉即可。酸酸甜甜的，很好吃。忘了拍成品图
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋补调理、止渴、健脾等功效；可与酸奶、玉米、牛奶搭配；与黄瓜、红薯、猪排相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热化痰、开胃等功效；可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配；与山楂、山楂干、橘子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、祛脂降压、润肺止咳等功效；可与莼菜、银耳、白果搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、促进伤口愈合、滋阴等功效；
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