| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 667克 | 宝宝-番茄焖豆腐热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡,相当于网球67分钟消耗的热量480 | |||||
1、番茄划两刀热水煮一下，然后去皮备用
2、豆腐切片
3、煎到双面金黄放一边备用
4、番茄切碎，我就随便切了几刀
5、放油和盐等出烟了把番茄倒进去炒中火
6、继续弄碎成酱加糖和盐（盐一定要加够因为豆腐是没盐的）
7、加豆腐炒两炒，让豆腐都占到番茄酱
8、倒开水，盖上盖子煮到收汁（中间要铲一下哦。别粘锅了）
9、收汁后起碟，搞定。又酸又甜又是咸的好好送饭。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、促消化等功效；可与芥蓝、卷心菜、山楂搭配；与猪肝、虾、青鱼相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、清肺健肤、下气消痰等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、杀菌等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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