| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 泰式咖喱蟹热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡,相当于铲东西23分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料准备好，忘了拍芹菜了。
2、蟹切开四件，先撒上盐和生粉。
3、锅里放油，将蟹下锅炸至金黄;
4、盛起炸过的蟹，颜色变得很诱人吧。
5、锅里放油，放入姜丝，蒜片，爆香。
6、放入咖喱粉炒香。
7、加入椰浆，牛奶煮开。放入炸过
8、放入炸过的蟹，盖上锅盖，中火焖8分钟。
9、咖喱，椰奶，蟹，颜色变得更金黄了。
10、放上芹菜，香菜，葱，还有打散一只鸡蛋，绕上汤汁中。
11、美味的泰式咖喱蟹，完成。颜色和香味非常诱人。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、清热解毒等功效；可与羊排、鸡肝、香芋搭配；与螃蟹、兔肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、养血发胎等功效；可与海虾、黄豆、羊排搭配；与柿子、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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