| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 日式汉堡热量/卡路里1223千卡 | |||
 热量1223千卡,相当于水上排球408分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料切细末，全部放到一起，用手抓均匀。
除了猪肉和洋葱，还可以另外加点自己喜欢的食材。牛蒡啊，或者豆腐加进去口感也不错。
2、搅拌好的??，双手轻轻来回甩接，肉饼成型。
3、油锅放一点橄榄油，肉饼下锅，煎出焦黄色。
4、加入两大勺酒，上锅盖焖一小会。火不要大，怕糊。
5、焖个几分钟，肉饼中心熟了，揭锅盖，把芝士放到肉饼上面，盖上盖继续小火焖一分钟。
6、芝士化了，把肉饼起锅，放盘子里。
7、酱料：往之前的油锅里放番茄酱，蚝油。有热度了加入黄油一小块，化开。
8、酱料往饼上一淋，完事儿。
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、清热解毒、增强免疫力等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、增强免疫力、提鲜等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、防辐射等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、补钙、增强活力等功效；与鲈鱼、菠菜、杨桃相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
