| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 黄金提子馒头热量/卡路里1051千卡 | |||

1、300克面粉加3克酵母。(白面团配方,黄面团加温热的熟南瓜)

2、加适量水搅拌成絮状。

3、揉成光滑面团醒发30分钟。(室温有30度,半个小时够了)

4、醒好的面团。

5、排气完毕,将面团按扁,加进黄金提子揉匀,分成剂子。

6、取一个剂子揉成球状。

7、在小馒头的顶端加个黄金提子。

8、这款是按扁卷起来,两端捏合而成。

9、这款是用南瓜面团做的,按扁卷起来,两端捏合加颗提子当纽扣。

10、上锅大火蒸5分钟,焖3分钟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、增强免疫力、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、消炎止痛、清热解毒等功效;可与鲈鱼、糙米、牛里脊搭配;与羊排、芹菜、明虾相克,同食可能会引起不适;
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