| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 1130克 | 香葱肉花卷热量/卡路里3887千卡 | |||

1、用温水冲发酵粉和面,醒发中!

2、肉馅依次放入盐糖老抽蚝油五香粉等所有调味品拌匀。

3、香葱切碎拌倒肉馅中。

4、取一块面擀成薄饼状。

5、肉馅放在上面,摊开摊匀。

6、摊平,卷成条状!

7、卷成卷,用刀切块!

8、醒10分钟左右入加热后的蒸锅里蒸,开锅25分钟后即可!

9、出锅!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、降血压、延年益寿等功效;可与菠菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、提鲜等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、治疗高血压、滋阴补阳等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、止咳、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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