| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 玉米面发糕热量/卡路里360千卡 | |||

1、面粉、玉米粉、糖、酵母入盆中,搅拌均匀。

2、加入水260克,搅拌成糊状。

3、搅拌成流动的糊状即可。

4、加入蔓越莓适量入面糊中,搅拌均匀。

5、八寸活底蛋糕模具刷一层色拉油,防粘。

6、面粉糊倒入模具中,震荡,发酵至两倍大。

7、发酵好的面粉糊表面装饰蔓越莓和黑加仑。

8、上蒸锅蒸50分钟左右,关火,5分钟后开盖。

9、倒扣凉凉,脱模。

10、脱模成功,切块食用。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
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