| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 27千卡 | 895千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 235千卡 | 94千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 649克 | 寿桃豆沙包热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡,相当于操作397分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料合影啦……
2、将面粉250g、纯净水140g、酵母粉3g装入面包机……
3、开启活面功能……
4、中间加入3g玉米油，再次活面后，选择发面团功能，共计时2小时……
5、将250g豆沙馅分成10份，每个球25g……
6、面团发好后，揉出气，分成10个面团，每个面团包住一个豆沙圆球，然后做成不同的造型来……
7、红曲粉撒在寿桃豆沙包上冷水入锅，先醒发10分钟，然后开大火，水开后开中火蒸30分钟，出锅……
8、成品图。
9、成品图。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、除热毒、通乳等功效；可与薏米、糯米、南瓜搭配；与冬瓜、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、健体等功效；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
